I nostri premiati esperimenti culinari sono legati ad un’arte tramandata di generazione in generazione. Il nostro forno vede protagonisti due Maestri Pizzaioli plurititolati dai massimi esponenti delle Accademie nazionali e non. Ogni pizza è realizzata artigianalmente con amore e attenzione ai dettagli. Il nostro impasto è ottenuto con farine pregiate che fondiamo ad acqua e lievito prestando particolare attenzione alle temperature di incorporazione, solo così, come per magia, la farina si trasforma in una pasta soffice e leggera, perfetta ed adatta per i migliori abbinamenti gastronomici. I sapori autentici sono al centro della nostra creatività e per questo utilizziamo solo ingredienti freschi e prettamente locali e li selezioniamo periodicamente per garantirvi un’esperienza culinaria unica.